“舌尖上的養(yǎng)老”——特護(hù)區(qū)營(yíng)養(yǎng)餐，有形有色有味

讓老人吃得好、吃得安全、吃得有營(yíng)養(yǎng)，是實(shí)現(xiàn)“老有所養(yǎng)、老有所尊”這個(gè)目標(biāo)的重要內(nèi)容。民以食為天，一日三餐對(duì)于長(zhǎng)輩們而言格外重要。新余第四醫(yī)院、銀河園老年康復(fù)特護(hù)區(qū)一直以來(lái)非常重視入住老人的飲食健康和營(yíng)養(yǎng)均衡，老年人飲食的營(yíng)養(yǎng)直接關(guān)系到身體的健康，合理營(yíng)養(yǎng)是加強(qiáng)老年保健、提高生活質(zhì)量的必要條件。

在為老人們營(yíng)造一個(gè)溫馨舒適、干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境的同時(shí)，特護(hù)區(qū)遵循“葷素搭配，低油少鹽，營(yíng)養(yǎng)均衡”的原則，將食物進(jìn)行細(xì)致加工，使之變得軟爛、易咀嚼、易吞咽，再造型、擺盤，形成“色香味”俱全的營(yíng)養(yǎng)膳食，并每天更換菜單，符合老年人的口味。

精致并富有個(gè)性化的碗碟，還有專門配備的消毒柜、餐車，衛(wèi)生又健康。

對(duì)老人們而言，吃飯成了一件‘有滋有味’的事，看爺爺奶奶們吃得多開心！